|
|
|
В настоящей публикации мы приводим мнение специалиста по вопросу противопожарной защиты установки для промышленного фритюра, установленной в производственном помещении предприятия Фабрика-кухня.
НОМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ.
1.Общие сведения.
Фритю́рница – аппарат для жарки во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Она представляет собой закрывающуюся ёмкость с нагревателем, управляемым регулятором температуры. В ёмкость заливается фритюр, где он нагревается до требуемой температуры, после чего во фритюре обжариваются продукты. Внешний корпус всегда делается термоизолированным, благодаря чему работающая фритюрница снаружи остаётся тёплой.
|
|
24 января Спортивная федерация пожарных и спасателей Москвы подвела итоги выступления юношеской команды столицы в 2025 году. На мероприятие были приглашены тренеры и молодые спортсмены, а также ветераны пожарно-прикладного спорта Алимжан Сабиров, Сергей Чудаков и Валерий Пинчук, выступавшие в составе столичной команды еще во времена СССР.
От Главного управления МЧС России по г.Москве присутствовал ответственный куратор пожарно-спасательного спорта Максим Киндяков.
Торжественное собрание тренеров и юношеского состава команды Москвы проводил исполнительный директор Федерации мастер спорта СССР международного класса Владимир Григорьев. Он вступил с приветственным словим и подвел итоги ушедшего 2025 года, затронул аспекты подготовки молодых прикладников, результаты участия в соревнованиях различного уровня, особенно выделил ребят и девчонок, ставших призерами первенства России и всероссийских турниров. Владимир Александрович поделился планами по организации учебно-тренировочного процесса и участия юношеской команды в соревнованиях на основе календарного плана, который заблаговременно разработан и утверждён.
|